尚旺茶餐館改造些微經過:



最近有人委托我設計一個餐廳,他說他想呈現可以讓客人走進去的感覺又不能俗氣,說起來容易做起來卻不簡單,這關係依各投資案能不能成功。
我們就從餐廳名子開始(尚旺俗又有力)茶餐館更是將他心中想經營的模式點出來,用餐前會先使用茶,下午還有下午茶時間。

經營模式有了,餐廳名子也確定了,剩下就是統一餐廳風格(外觀跟內部),還有菜色決定,細部點綴,人員聘僱,餐廳想要鎖定的客戶群,太多了無法一一詳盡。
請我同事 (kite) 設計名片.我很喜歡他設計的字型;我自己開始設計外觀部分,雖然最後被業主改了很多,但我乃希望他不要將餐廳弄得太俗氣,他是完全考慮經營面.不過就是一在失控,哈哈。

原本設計的元素搭配內部裝修風格,使用中國古文字當背景在淡化,在選用吉祥物,在將菜色放上去(這是一個差別將菜色放上去有正效果讓客人接近反效果就是很容易變俗氣),再做一些細部調整就差不多了,色系淡而高雅,整體統一,OK,上菜了。
不過最後又被業主改了一些。

李紀 98.10.23
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